巧克力法式鹅肝
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜有两个亮点：一是用苹果、葡萄、苹果醋、葡萄酒等调料熬制了一款自制味汁，用来泡鹅肝，味道特别好；二是鹅肝块裹匀巧克力成菜，与众不同，很容易增加记忆感。
食材准备
主料
- 鹅肝150克
- 黑巧克力和白巧克力各100克。
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