毛氏红烧肉
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
毛氏红烧肉是大家都很熟悉的传统菜肴，这里面有一个故事，据说毛主席每打完一次大胜仗，都要吃红烧肉来庆祝胜利。正宗的毛氏红烧肉吃起来是肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮，味醇肉香，盘底铺上四季青，形态美观。
食材准备
主料
- 带皮猪五花肉850克
- 油菜心500克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
