这款牛脊骨是店中食客好评最高的家常菜,也是外卖量特别高的一款菜,平均日销量在200斤左右。它的售价是36元/斤。此菜在东北酱大骨的基础上改良而来,用牛脊骨代替猪骨,同时调整了汤料的配方,使其成为一道香味浓郁的家常菜。
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