土灶煨腊笋
菜谱价格
5.00
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菜品简介
笋干是松江农家家宴中必不可少的一种食材，五花肉是笋干必不可少的好搭档。此菜制作时，用农家土灶旺火把汤汁烧开，用文火把肉慢慢地融化，肉的汁水融入到了笋干中。笋干还有一个特点，便是越烧越香，越烧越好吃。
食材准备
主料
- 福建烤笋干375克（可泡发2千克）
- 五花肉1千克。
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