菜谱价格 10.00
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菜品简介

此菜的售价是5元/个,销量高的一个月可以卖到40000个以上的鸡爪。鸡爪的制作方法特别简单,就是焯水后加入卤汤长时间小火卤制而成的,主要的技术点有两个。

食材准备

主料

  • 鸡爪150个(每个重约70克)。

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