珊瑚鳜鱼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
这道菜在武汉东鑫集团一卖就是14年，且持续火爆，月平均销售量可以达到一万份。这道菜造型很立体，所以容易给食客留下记忆点；它的口味是酸甜的，但是酱料绝非普通的糖醋汁。
食材准备
主料
- 鲜活鳜鱼1条（毛重约1250克）。
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