真功夫大肠
菜谱价格
10.00
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菜品简介
猪大肠带有浓郁的异味，焯水时加适量白醋可以有效祛除它的异味。烹调时，此菜以生抽、米酒为主要调料长时间焖制，虽然调味简单，但却保留猪大肠的本味。
食材准备
主料
- 新鲜大肠500克。
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