菜谱价格 10.00
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菜品简介

此菜选用带皮羊肉,以各种蔬菜料焯水祛其膻味,保留美味,在炒制入味的时候选用当地毛菜子油为菜肴提香味,再加汤煨制,突出色泽红润、香气浓郁的红烧口感,上桌后也可以边吃边加热,气氛热烈。

食材准备

主料

  • 带皮羊肉500克。

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