此菜将刚刚发出嫩芽的芽豆与牛肉结合,芽豆口感脆,牛肉口感嫩,搭配一起十分美味。考虑到芽豆不是很容易成熟,因此需要提前熬炒入味,后期大火翻炒出锅气。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧