水煮鸡
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜是诠释衡阳小炒熬的经典代表作，味透骨、香入髓，经久不衰，做出的鸡肉滑嫩、鲜香味浓。衡阳的“水煮”与川菜的“水煮”菜不同，名叫“水煮”实则是“熬”的过程。
食材准备
主料
- 土仔鸡500克。
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