麻花面筋红烧肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
面筋这种食材大家肯定都不陌生，但是这种麻花状的面筋你恐怕还是第一次见到吧。由于造型与众不同，所以用它来烹菜，更容易吸引食客的目光。它的烹调方法非常多样，可炒、可卤、可炖、可拌，所以利用价值还是蛮高的。还要特别说明的是面筋属特别吸油和吸汤的食材，所以非常适合与荤类食材相结合。
食材准备
主料
- 带皮五花肉600克
- 麻花面筋175克。
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