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菜品简介

此菜选用小米椒、蒜薹粒和泡豇豆丁,加辣椒酱来炒鸭肉,一来可以祛除鸭肉的异味,通过特殊调味和辅料搭配做出来的鸭嘎嘎口感好、味道足,而且很下饭。

食材准备

主料

  • 土鸭肉300克
  • 泡豇豆丁50克
  • 蒜薹段100克。

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