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菜品简介

此菜是一道四川农家乡村菜,当吃到它的时候就会想起小时候阿婆给我们做饭的情景,于是此菜借鉴担担面的做法,用芽菜肉末来炒土豆片,简单调味,出菜迅速。

食材准备

主料

  • 土豆 400克

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