巴山跳水兔
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜源自四川自贡盐帮菜，选用四川宜宾高县土火锅器具做盛器，底锅内放入烧红的木炭，加热保温，仔兔的鲜和仔姜的鲜辣相互融合，是酒店的畅销菜之一。
食材准备
主料
- 新鲜活仔兔 1只（重约2千克）
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制作步骤（购买或VIP会员可见）
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制作关键（购买或VIP会员可见）
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