豆花牛肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜用腌制上浆的上等牛肉滑油，再同嫩豆花加清汤烧制，加上郫县豆瓣和红油特有的香辣味来烧牛肉，降低成本，毛利很高，也是一款下饭菜，非常受客人喜欢。
食材准备
主料
- 四川豆花300克
- 上等牛肉100克。
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