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菜品简介

锅巴炸过以后有一股特殊的香味,把它倒入一锅豆汤内搅拌,咸咸的豆汤拌着香酥可口的锅巴,散发着浓浓的豆香味。这款豆汤是限量版,因为豌豆浓汤需要打渣、去皮、压制等工序,稍微复杂,而且只卖当天的量。

食材准备

主料

  • 白豌豆100克
  • 锅巴30克。

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