木耳九肚鱼羹
菜谱价格
5.00
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菜品简介
因为九肚鱼非常软嫩，出海后不易于保存，为了突出鱼肉鲜嫩口感，此菜将其切成细条，用鲜汤简单调味后煮制，做成半汤羹，并按位上桌，肉质细嫩，犹如豆腐花一样美味可口。
食材准备
主料
- 九肚鱼200克。
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