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菜品简介

此菜将粗料细做,变换了素菜的造型,用菠菜加鸡蛋、生粉混合,做成蒸菠菜,蘸食自制的蒜泥芝麻酱,清爽可口,而且鸡蛋菠菜又软又嫩,还带着菠菜的清香。

食材准备

主料

  • 菠菜3千克
  • 鸡蛋20枚。

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