鲜茶菇炒蹄筋
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜将蹄筋和鲜茶菇搭配成菜，口感韧劲儿十足，味道鲜香麻辣，十分受食客喜爱，并且汁水与蹄筋都可以提前批量预制，大大节省了上菜时间，而且这道菜口味延伸性强，其中用到的二汤，可以根据自己店里的特色汤汁进行搭配制作菜品，成菜别有一番风味。
食材准备
主料
- 卤好的牛蹄筋500克
- 茶树菇100克。
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