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菜品简介

白水鱼切成块,放在有肉馅打底的容器内,磕入生咸鸭蛋和生鸡蛋,入蒸箱蒸熟,成品鲜味丰富,味道也很不错。

食材准备

主料

  • 白水鱼1条(重约850克)
  • 五花夹心肉碎100克。

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