百宴害羞虾
菜谱价格
8.00
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菜品简介
豆腐切成夹刀片，中间夹入新鲜的虾和自制的蒜蓉酱，夹好后放入垫有蔬菜料的石锅内，盖上盖子，只需要焗6-7分钟即可成熟。这道菜可以生料上桌，由客人自行加热成熟后食用。为何名字会起“害羞”二字呢？很简单，当你揭开盖子时，豆腐快速收缩，就像害羞一样。
食材准备
主料
- 千叶豆腐300克
- 鲜虾200克。
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