筋道牛肚
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜将两层熟牛肚中间加一层卤牛蹄筋，压形、冷藏后改刀，增加卤香弹牙的口感，再蘸食姜醋汁，解腻又爽口，这种筋道的口感让很多食客无法抗拒。
食材准备
主料
- 牛肚200克
- 牛蹄筋800克。
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