野生紫菜清炖狮子头
菜谱价格
5.00
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菜品简介
在菜品成菜设计时，除了注重养生和时令食材的搭配，在菜品色泽搭配上也是下了一番功夫，苏州的狮子头突出清淡爽口感，色泽乳白，通过互补色和反色差的搭配，点缀草绿色的青豆和紫菜，狮子头显得更为鲜嫩美味，引发客人的食欲。
食材准备
主料
- 猪五花肉1千克
- 梅肉300克
- 时节鲜笋100克
- 野生紫菜10克
- 鲜青豆粒3克。
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