香骨咸猪脸
菜谱价格
5.00
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菜品简介
在很多人眼中，猪头是非常廉价的低端食材，既上不了台面，吃起来又特别油腻，所以以它为招牌是极其少见的。但是这款菜既不油腻，也不低档，吃过的人都会竖起大拇指，而且它的毛利是极高的。制作一份菜肴需要半个猪头，成本大概是35元，而这道菜的售价是128元/份，且还得提前预约才能吃得到。
食材准备
主料
- 新鲜猪头20个。
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制作步骤（购买或VIP会员可见）
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