香煎藕饼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
五花肉和虾胶搅拌均匀，逐次加入藕粒、藕泥、鸡蛋搅打均匀，蒸制成熟后用模具造型，再放入锅内煎制。成品一口咬下去，先是酥脆，继而是肉和虾胶的细腻以及藕粒的爽口。
食材准备
主料
- 五花肉粒1.5千克
- 虾胶250克
- 生鸡蛋5个
- 莲藕粒3.5千克。
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