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菜品简介

香葱有祛腥增香的作用,虽然制作米豆腐的大米不似肉有太重的腥味,但是还会稍带一点土腥味。所以将小香葱与米一起打成浆,可以让制成的米豆腐更香嫩。

食材准备

主料

  • 自制米豆腐150克。

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