衡东煨蛋
菜谱价格
5.00
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菜品简介
在衡东，几乎每家店都会售卖这道菜。烹调时，当地人会加入很多大蒜叶、黄贡椒一起炒制，菜肴比较油腻，辣味也重。此菜将大蒜叶去掉，同时减少了黄贡椒和油的用量，菜肴吃起来清爽了很多。
食材准备
主料
- 土鸡蛋8个（约500克）。
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