菜谱价格 20.00
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菜品简介

酱爆鸡丁虽然是道传统菜,但依然热卖于各大酒店,为大家介绍一款屈浩大师的酱爆鸡丁菜。这款菜中炒的鸡丁要求光亮、滋润、饱满,看上去“油光满面”,其中滑油和酱料是很关键的技术点。

食材准备

主料

  • 鸡脯肉 200克

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