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菜品简介

萝卜在制作压锅菜时跟其他原料不同,它的水分含量很高,经过长时间的压制后,它会大量出水,此时如果直接上桌,菜肴肯定不够鲜美,所以必须进行二次焖制。

食材准备

主料

  • 五花肉100克
  • 白萝卜1千克。

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