这道菜根据东北特色锅包肉改良而来。相比猪肉,鱼肉更加营养健康。调味上也没用传统的陈醋或番茄酱,而是加入橙汁,做出来的菜品颜色清清爽爽,增加食欲。这份菜在店里,每日销量能达到30份。大家可以尝试变换食材来试做。
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