这是一道民间典故菜,它选用“湘南麻鸭”这一地方特色食材为原料,经过风吹、日晒、吸露水、霜打等复杂工序加工而成。烹调时加入香芋,成品鸭肉咸香,香芋粉糯。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看